Menu à 29 €

Velouté de potiron au lait de coco et noix de pétoncles
ou
Délicatesse en salade, saumon fumé et crème citronnée à l'aneth
ou
Tourte feuilleté de caille forestière (suppl, 5,00€)
ou
Salade maraîchère à l'huile d'olive et copeaux de parmesan

***
Filet de daurade poêlé, mousseline de carottes et endives braisées à l'orange
ou
Noix de quasi de veau rôti aux champignons, jus au romarin (suppl, 6,00€)
ou
Médaillon de lotte bardé, paysanne de légumes au pistou (suppl, 6,00€)
ou
Fricassée de volaille fermière à l'estragon

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Assiette de fromages affinés  (suppl,  5.00€)

***
Desserts au choix

*Pour les risques allergiques, veuillez nous consulter, un document est à votre disposition



Carte

Les Entrées  
Tourte feuilleté de caille forestière 17,00 €
Délicatesse en salade, saumon fumé et crème citronnée à l'aneth 11,00 €
Velouté de potiron au lait de coco et noix de pétoncles 11,00 €
Salade maraîchère à l'huile d'olive et copeaux de parmesan 10,00 €
   
Les plats  
Noix de quasi de veau rôti aux champignons, jus au romarin 26,00 €
Médaillon de lotte bardé, paysanne de légumes au pistou 26,00 €
Fricassée de volaille fermière à l'estragon
19,00 €
Filet de daurade poêlé, mousseline de carottes et endives braisées à l'orange 19,00 €
   
Les fromages  
Assiette de fromages 5,00 €
Faisselle à votre façon 4,00 €
   
Les desserts  
Les desserts sont à commander en début de repas  
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
8,00 €
Crème brûlée 8,00 €
Suggestion du moment 8,00 €
SacherTorte, bavaroise au caramel 8,00 €
Coupe de glace 2 boules (servi avec de la Crème)
3,50 €
Coupe de glace 3 boules (servi avec de la Crème)
5,00 €
(Vanille bourbon, Chocolat, Café expresso, Pistache, Caramel beurre salé
Poire des monts Lyonnais, Framboise, Citron, Fraise)
 

*Pour les risques allergiques, veuillez nous consulter, un document est à votre disposition



Formule du jour à 14 €

Entrée
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Plat

Servi uniquement le midi en semaine  hors jours fériés et week-end



Menu enfant à 11 €
(jusqu'à 11 ans)

Plat
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Dessert

Jus de fruits, soda ou sirop