Velouté de potiron au lait de coco et noix de pétoncles
ou
Délicatesse en salade, saumon fumé et crème citronnée à l'aneth
ou
Tourte feuilleté de caille forestière (suppl, 5,00€)
ou
Salade maraîchère à l'huile d'olive et copeaux de parmesan

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Filet de daurade poêlé, mousseline de carottes et endives braisées à l'orange
ou
Noix de quasi de veau rôti aux champignons, jus au romarin (suppl, 6,00€)
ou
Médaillon de lotte bardé, paysanne de légumes au pistou (suppl, 6,00€)
ou
Fricassée de volaille fermière à l'estragon

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Assiette de fromages affinés  (suppl,  5.00€)

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Desserts au choix

*Pour les risques allergiques, veuillez nous consulter, un document est à votre disposition

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Les Entrées
Tourte feuilleté de caille forestière	17,00 €
Délicatesse en salade, saumon fumé et crème citronnée à l'aneth	11,00 €
Velouté de potiron au lait de coco et noix de pétoncles	11,00 €
Salade maraîchère à l'huile d'olive et copeaux de parmesan	10,00 €
Les plats
Noix de quasi de veau rôti aux champignons, jus au romarin	26,00 €
Médaillon de lotte bardé, paysanne de légumes au pistou	26,00 €
Fricassée de volaille fermière à l'estragon	19,00 €
Filet de daurade poêlé, mousseline de carottes et endives braisées à l'orange	19,00 €
Les fromages
Assiette de fromages	5,00 €
Faisselle à votre façon	4,00 €
Les desserts
Les desserts sont à commander en début de repas
Mi-cuit au chocolat, glace vanille	8,00 €
Crème brûlée	8,00 €
Suggestion du moment	8,00 €
SacherTorte, bavaroise au caramel	8,00 €
Coupe de glace 2 boules (servi avec de la Crème)	3,50 €
Coupe de glace 3 boules (servi avec de la Crème)	5,00 €
(Vanille bourbon, Chocolat, Café expresso, Pistache, Caramel beurre salé Poire des monts Lyonnais, Framboise, Citron, Fraise)

*Pour les risques allergiques, veuillez nous consulter, un document est à votre disposition

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Entrée
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Plat

Servi uniquement le midi en semaine  hors jours fériés et week-end

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Plat
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Dessert

Jus de fruits, soda ou sirop