Plat
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Dessert
Jus de fruits, soda ou sirop
Entrée
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Plat
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Dessert
Servi uniquement le midi en semaine hors jours fériés et week-end
Mise en bouche
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Salade gourmande d’encornets en persillade, crevettes bouquet et vinaigrette balsamique
ou
Velouté de butternut, brisures de châtaignes et croquettes de pain d’épices
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Roulé de saumon farci à l’oseille, sauce au vermouth et pommes vitelotte
ou
Filet de canette rôti, poêlée de pleurotes au persil plat
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Assiette de fromages affinés (supplément 5.00€)
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Desserts au choix
Mise en bouche
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Sablé à l’huile d’olive, saumon fumé et crème de raifort
ou
Tartelette de champignons des bois et suprêmes de cailles
ou
Terrine de foie gras au muscat, confiture de figues et pain viennois doré
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Poitrine de faisan cuite au four, choux de Bruxelles à la paysanne
Ou
Filet de turbot poêlé, crème mousseuse de topinambour à l’huile de truffe
ou
Filet de bœuf poêlé, pommes grenailles et cébettes
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Assiette de fromages affinés
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Desserts au choix
*Pour les risques allergiques, veuillez nous consulter, un document est à votre disposition
| Les Entrées | |
|---|---|
| Sablé à l’huile d’olive, saumon fumé et crème de raifort | 14,50 € |
| Tartelette de champignons des bois et suprêmes de cailles | 17,00 € |
| Salade gourmande d’encornets en persillade, crevettes bouquet et vinaigrette balsamique | 13,00 € |
| Salade gourmande d’encornets en persillade, crevettes bouquet et vinaigrette balsamique | 18,00 € |
| Velouté de butternut, brisures de châtaignes et croquettes de pain d’épices | 10,00 € |
| La marée | |
| Roulé de saumon farci à l’oseille, Sauce au vermouth et pommes vitelotte | 18,00 € |
| Filet de turbot poêlé, crème mousseuse de topinambour à l’huile de truffe | 23,00 € |
| Les viandes | |
| Poitrine de faisan cuite au four, Choux de Bruxelles à la paysanne | 23,00 € |
| Filet de canette rôti, poêlée de pleurotes au persil plat | 19,50 € |
| Filet de bœuf poêlé, pommes grenailles et cébettes |
26,50 € |
| Les fromages | |
| Assiette de fromages affinés | 5,00 € |
| Chèvre du Barroux | 5,00 € |
| Faisselle à votre façon |
4,00 € |
| Les desserts | |
| Les desserts sont à commander en début de repas | |
| Mi-cuit au chocolat, glace vanille | 8,00 € |
| Tarte amandine aux poires pochées | 8,00 € |
| Crumble pommes-ananas et noix de coco | 8,00 € |
| Alunga et son cœur de confiture d’abricot et spéculoos | 8,00 € |
| Crème brûlée au parfum du moment | 8,00 € |
| Coupe de glace 2 boules | 3,50 € |
| Coupe de glace 3 boules | 5,00 € |
| (Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Caramel, Citron, Poire, Framboise, Fraise) |
*Pour les risques allergiques, veuillez nous consulter, un document est à votre disposition
| Les vins blancs | |||
| Ventoux | 37.5 cl | 50 cl | 75 cl |
Les Trois Villages 2016 - La Croix des Pins  |
17,00 € | 23.50 € | |
| Cuvée Saint Marc 2016 - Cave Saint Marc | 18.00 € | ||
| Cuvée Tradition 2014 - Domaine Vintur | 21.50 € | ||
| Domaine de Fondrèche 2016 - Domaine de Fondrèche | 21.00 € | 29,00 € | |
| La Montagne 2015 - Saint Jean du Barroux |
45.00 € | ||
| Biso 2015 - Les Terrasses d’Eole | 23.50 € | ||
| Ribes de Vallat 2016 - Château Juvenal |
26,50 € | ||
| Rendez-vous sous le Chêne 2016 - Domaine le Grand Jacquet |
15.00 € | 20.50 € | |
| Vin de pays | |||
| Viognier | 25.00 € | ||
| Les Côtes du Rhône | |||
| Réserve 2015 - Domaine du Grand Veneur | 12,00 € | 19,50 € | |
| Frisson intense 2016 - Demoiselle Suzette | 27.50€ | ||
Délices des sens 2016 - Demoiselle Suzette |
34.00€ | ||
| Château de Vérone 2016 | 30,50 € | ||
| Côtes du Rhône Villages Cairanne « l'exigence » 2014 - Domaine Boisson | 31.50 € | ||
| Tabardonne 2013 - Domaine Saint Amant | 34.00 € | ||
| Champagne | 58.00 € | ||
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| Les vins rosés | |||
| Ventoux | 37.5 cl | 50 cl | 75 cl |
| Domaine de Fondrèche 2016 | 21,00 € | 29,00 € | |
| Les Trois Villages 2016 - La Croix des Pins |
15,50 € | 21,00 € | |
| Tradition 2016 - Domaine Vintur | 21,00 € | ||
| Cuvée 2016 Cave Saint Marc | 18,00 € | ||
| Les Ribes du Vallat 2017 - Château Juvenal |
18,50 € | ||
| Souvenir d’été 2017 - Demoiselle Suzette | 18,00 € | ||
| Infiniment rosé 2017 - Domaine Alloïs | 24,50 € | ||
Pilavoine 2017 - Mas de Caron |
20,50 € | ||
| Epicure 2017 - Château Valcombe |
18,00 € | ||
| Les Côtes du Rhône | |||
| Réserve 2016 - Domaine du Grand Veneur |
12.00 € | 19.50 € | |
| Vacqueyras 2017 - Domaine de la Monardière |
18,00 € | 24,50 € | |
Vin de France |
19.00 € | 24.00 € | |
| « A Léo » de Mille 2016 | |||
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| Les vins rouges | |||
| Verre de vin 18cl (AOP Ventoux) | 3.50 € | ||
| Les Ventoux | 50 cl | 75 cl | |
| Domaine de Fondrèche 2016 | 21.00 € | 29.00 € | |
| La Noria 2014 - La Croix des Pins |
31.00 € | ||
| Tradition 2012 - Domaine Vintur | 22.50 € | ||
| La Source 2015 - Saint Jean du Barroux |
30.00 € | ||
| A…. .Z 2014 - Domaine Le Van |
35.50 € | ||
| Mistrau 2015 - Les Terrasses d’Eole | 26.50 € | ||
Garance 2016 - Mas de Caron |
27.50 € | ||
Le Zinc des Potes 2017 - Domaine Le Van |
20.00 € | ||
| La Terre du Petite Homme 2015 - Château Juvenal |
30.50 € | ||
| Infiniment rouge - Domaine Alloîs | 20.50 € | 26.50 € | |
| Epicure - Château Valcombe | 25.50 € | ||
| Cuvée Saint Marc 2016 - Cave Saint Marc | 18.00 € | ||
| Terrasses 2015 - Château Pesquié | 25.50 € | ||
| Les Ribes du Vallat 2015 - Château Juvenal |
22.50 € | ||
| Argile 2015 - Saint Jean du Barroux |
46.00 € | ||
| Rendez vous sous le chêne 2016 - Domaine du Grand Jacquet |
15.00 € | 20.50 € | |
| Les Côtes du Rhône | 37.5 cl | 50 cl | 75 cl |
| Réserve 2015 - Domaine du Grand Veneur | 13,00 € | 21,50 € | |
| Beaumes de Venise « Grangeneuve » 2013 - Domaine Saint Amant | 34.00 € | ||
Gigondas « La Grande Réserve » 2014 - Domaine Le Mas des Flauzières |
48.00 € | ||
| Côtes du Rhône Villages Cairanne «L'exigence» 2015 - Domaine Boisson | 34.50 € | ||
| Vacqueyras «Les 2 Monardes 2015 » - Domaine de la Monardière | 23.50 € | 33.50 € | |
Vinsobres - Château de Vérone 2015 |
36.00 € | ||
| Châteauneuf du Pape 2013 - Domaine de Nalys | 58.00 € | ||
Les Côtes du Lubéron 2012 - Château de Mille |
19.00 € | 24.00 € | |
| Certains de nos producteurs ne proposant pas de demi-bouteilles, nous vous invitons à finir la dégustation chez vous. |
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Nos prix s'entendent TTC